野葛根的結構
我們的專業研究部門已早在1991年開始研發野葛根
野葛根和其他令有植物雌激素的豆科化合物植物是葛雌素和脫氧葛雌激。由於它們和雌激素的結構非常相似，所以在所有己會植物雌激素中，它們的雌激素活性是最高的。葛雌素是1940年由德國的化學家們從植物中分離的第一種化合物，但當時卻錯誤地把這種植物報導為Suvatabhandu 的新品種植物。
野葛根中脫氧葛雌素 (Deoxymiroestrol) 的分離和確認巳經在最近 (2000年2月份) 的白然產品雜誌 (Journal of Natural Products) 裡公報和發表出來，作者提議因脫氧葛雌素容易氧化成為葛雌素 (Miroestrol)，因此跟葛雌素北較起來，脫氧葛雌素才應該是正確的野葛化學成份。
但是，這兩種植物雌激素很有可能共同存在於這種植物的根部。如同以下所述，這兩種化合物的化學結構都與人體內主要的雌激素二醇非常相似。
除了葛雌素和和脫氧葛雌素以外，野葛根還含有屬於異黃酮種植物雌激素其它種族的另外一些化學成份，例如在大豆中發現的異黃酮苷、大豆貳元、金雀黃酮苷、異黃酮木堿和葛根黃素 (參閱表例1)。不過，寫雌素和脫氧葛雌素的雌激素活性比大豆異黃酮要高得多。
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Table 1: Chromene, Isoflavonoid and Coumestan derivatives in Pueraria Mirifica |
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野葛根中所含的化學成份到底有什麼有益作用？
由於豆類和Alfafa中只含有很低濃度及低雌激素活性的植物雌激素，而許妁研究人員又明確認定了這些化學物質的有利作用，由其是它們潛在的抗乳腺癌作用、抗前列腺癌作用、抗結腸癌作用、通過降低血槳膽固醇介導的抗心血管疾病作用以及防止更年期綜今症的作用。而且效力也更強。由於這种傑出的特性，該植物顯示出了它的生物工藝學價值。
來源：泰國公共衛生部藥物科學研究所藥用植物研究中心。 回Magicodes購物主頁: www.magicodes.com